Guldkant väntar personer med kognitiva funktionsnedsättningar som bor i något av Piteå kommuns LSS-boenden. En privatperson skänker 20 000 kronor till varje boende, pengar som ska användas till det lilla extra. Totalt 18 gruppboenden får ta emot gåvan som tillsammans uppgår till 360 000 kronor.
Under hösten fattade Fastighet- och servicenämnden beslutet att testa ett nytt grepp för att minska matsvinnet i skola och förskola; försäljning av överbliven mat till personal och elever. Först ut att prova upplägget med Klimatlådan är Strömbackaskolan. Det är endast personal och elever på skolan som har möjlighet att handla mellan kl. 13.15-13.30. Maten kostar 30 kronor per matlåda.
Elevernas favoritmat serveras fem dagar i sträck när måltidsservice firar Piteå 400 år. I november förra året fick alla elever i grundskolan, från förskoleklass till högstadiet, möjlighet att svara på en enkät om vilken mat de tycker bäst om av det som serveras i skolans matsalar. Nu är de godaste rätterna utvalda och kommer serveras 6–12 maj.
Fler sjuka i Covid på Måltidsservice produktionskök i Öjebyn har tvingat förvaltningen att göra förändringar i menyn för att klara uppdraget. I samråd med smittskydd i Region Norrbotten genomför kommunen dagliga snabbtester av kökspersonalen i Öjebyn.
Projekt Gröna Näringar har beviljats stöd av Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling för att driva och genomföra ett projekt som syftar till att öka andelen närproducerad mat på restaurang och i butik i Norrbotten.
I veckan uppmärksammar avdelningen för måltidsservice hållbarhetsveckan genom att väga hur mycket mat som slängs i Piteå kommuns skolor. Mätmetoden utgår från Livsmedelsverkets nationella modell för mätning av matsvinn som togs fram 2019. Målet är att svinnet ska ha minskat till hälften år 2030.
Under torsdagseftermiddagen höll rektor och lärare för Restaurang- och livsmedelsprogrammet på Strömbackaskolan i en pressträff tillsammans med representanter från restaurang- och storköksbranschen i Piteå för att berätta om arbetsmarknaden och framtidens rekryteringsbehov. – Bransch och utbildning behöver samverka för att vi ska möta framtidens behov av personal.
Restaurang- och storköksbranschen i Piteå kommun tar ett samlat krafttag för att synliggöra det stora behovet av utbildad arbetskraft. På torsdag bjuder rektor och lärare för Restaurang- och livsmedelsprogrammet på Strömbackaskolan in till pressträff tillsammans med representanter från branschen för att berätta om läget och det stora behovet av rekrytering.
– Vår önskan och strävan är fler söka
Nu är det klart att det blir nya Hanséns konditori som kommer att driva kaféverksamheten på Kaleido i samband med större publika evenemang i lokalen.
Luleå och Piteå kommun har för avsikt att gå in i en gemensam samverkan rörande måltidsproduktion av kyld mat till särskilt- och ordinärt boende inom socialförvaltningens verksamhetsområde.
Rekrytering av ny chef för avdelning måltider på fastighets- och serviceförvaltningen har pågått under våren och ny chef blir Helena Lundberg, tidigare avdelningschef i kommunen. En enig rekryteringsgrupp valde Helena Lundberg.
