Pressmeddelande -
Restaurang Herrgården firar Piteå 400 år!
Onsdag den 12 maj håller elever och personal från Restaurang- & livsmedelsprogrammet restaurangen öppen och erbjuder två sittningar. På grund av pandemin är antalet platser kraftigt reducerade under sittningarna.
– Det hade varit roligt att kunna ordna ett riktigt Garden party på vår fina gräsmatta bakom Herrgården, men det får vi spara till ett annat festligt tillfälle! säger Camilla Landin, rektor.
Lokala råvaror
Menyn är specialkomponerad med lokala råvaror som utgångspunkt.
– Vi kommer så långt det är möjligt att handla från Piteå-baserade företag. Som det ser ut nu har vi ett samarbete med sex aktörer! Det känns jätteroligt, säger Camilla Nilsson lärare.
Hade Piteå legat på en annan breddgrad hade vi kunnat utöka samarbetet med kanske dubbla antalet företag, men skördarna är få så här års. De lokala företagen är: Bröderna Persson, Arnemarks köttservice, Böle Potatis, Bjurmans potatis, Alterhedens rabarberi och Trundö bagarn.
Kontaktperson
Camilla Nilsson, lärare, 073-8011556
Restaurang Herrgården
Ämnen
Kategorier
Regioner
Piteå - det är hit man kommer när man kommer hem. Granne med Sveriges riviera och ett stenkast från fjällen. Välkommen!
